پرینت
بازدید: ٢۵١٣

تزیین سفره هفت سین نوروز

تزیین سفره هفت سین نوروز برای ایرانیان اهمیت خاصی دارد و ما می خوایم بدانیم چرا هفت سین؟ و تاریخچه هفت سین در چیست؟

تزیین سفره هفت سین نوروز

باز هم به عید نوروز می شویم و یکی از دقدقه های خانوم های ایرانی تزیین سفره ی هفت سین به زیبا ترین نحوه است.
تزیین سفره هفت سین بنا به سلیقه هر خانواده و هو قومیت به شکل های مختلفی در می آید اما در اینجا می خواهیم ابتدا بپردازیم به تاریخچه سفره هفت سین و بگوییم که چرا هفت ؟ و چرا هفت سین. 
چرا هفت سین؟
در ابتدا باید بدانید که هفت عددی مقدس در در نزد ایرانیان قدیم بوده است به خاطر ستارگاه هفت گانه " زهره، مشتری، عطارد، زحل، مریخ، زمین و مشتری" عدد هفت را مقدس می دانستند.
نیکان ما که زرتشتی بودند اعتقاد داشتند که عقل مقدی یعنی اهورامزدا که به او "سپند مینو" نیز می گفتند، شش وزیر بزرگ داشت که به آن ها " امشاسپندان"  می گفتند، یعنی آن 6 وزیر و سپند مینو که تشکیل "هفت سپند" را می دهند.
این سین نیز اشاره به هفت امشاسپندان دارد و سین آن نیز اشاره به کلمه "سپند" چون با سین شروع می شود.
روی این اصل برای تزیین سفره هفت سین از چیزهایی استفاده می شود که با سین شروع شده باشد.
تزیین سفره هفت سین:
در کشورهای مختلف سفره هفت سین را به روش های مختلفی تزیین می کنند. حتی در بعضی از شهر ها بجای هفت سین از هفت شین استفاده می شود. در کشور ما معمولا برای تزیین سفره هفت سین از سین های زیر استفاده می شود.

سبزه: نماد خرمی و نو زیستی
سرکه: نماد شادی
سمنو: نماد خیر و برکت
سیب: نماد مهر و مهر ورزی
سیر: نگهبان سفره
سماق: نماد مزه زندگی
سنجد: نماد حیات و بزر حیات

البته باز هم لازم به ذکر است که در مناطق مختلف تزیین سفره هفت سین با نماد های مختلفی انجام می شود مثلا در بعضی مناطق در تزیین سفره هفت سین از سکه به جای سین دیگر به نما خیر و برکت استفاده می شود.

 

گردآورنده: نبی الله محمدی - اسفند 91
برای سایت niaze.com

SecImgSes